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なんだかんだで人生飽きないように好奇心だけで生きてきたけど、こんなんでよかったのかなぁ?と言うブログ。

出来事 料理

「おおまさり」をいただいた

投稿日:

 「おおまさり」という茹でて食べる大きな落花生をたくさんいただきました。

 3リットルの水に50gの塩で、水から1時間茹でる。

 いつもの大鍋では入りきらず、普段使用していない大鍋を物入れから出してきた。

 1時間茹でたら火を止めて、そのまま冷めるまで置いておく。

 午前中に茹でて、夜に食べてみた。

 普通のピーナッツの3倍以上の大きさがあるだろうか?

 濃厚でクリーミーな味わい。食べ始めたらやめられない。

 たくさん茹でたけど、すぐに食べ尽くしてしまった。

-出来事, 料理
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執筆者:


  1. より:

    おはようございます
    茹でたピーナツは美味しいですよね
    こちらでは「茹でピー」と言って名物になっています
    初めて見たときは「湿気ったピーナツ」と思ってしまいました
    私も大好きで ついつい食べ過ぎてしまいます

    • KURI より:

      楓さん
       数年前に初めておおまさりをいただいた時は、「落花生を茹でるの?!」って驚きました。
      でも、あまりの美味しさに魅了されて、今は大好物。なかなか手に入らないので、いただいた時にはお裾分けもせずにこっそり食べ尽くします。(^_^;)
       

  2. Aki より:

    茹でたの美味しいよね、まだ収穫してないけどウチの庭のはどうなってるのかな・・・

  3. しんちゃんママ より:

    おはようございます。
    おおまさり、召し上がりましたか・・・。
    今年、生落花生は〝Qナッツ〟のみ。
    ナッツ類は止まらないのが欠点。

    • KURI より:

      しんちゃんママさん
      Pを越える味の「Qナッツ」っていう名称が面白いです。
      均一菓子の「バターピーナッツ」に一度手を出すともう後戻りできなくて、ずっと食べてしまって、体重が増えてやばいというところまで食べ続けてしまいます。
      何事も加減が難しいです。

  4. アプリ より:

    畑で作っていて10月から収穫しています。小動物が狙っているのでまわりをネットでガードしています。できてくると臭いがするのでしょうか?ハウスで作っていた葡萄はかなり小動物にやられました(T-T)

    これ確かに食べ出すと止まらないですね。

    • KURI より:

      アプリさん
       作ってらっしゃるのですね! 落花生を掘り返して食べてしまうのですか!? それは深刻なことですねぇ。ネットガードするにも手間もお金も掛かるし、頭の痛いところですね。

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