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「伊勢金比羅参宮日記」を含む歴史関係、日々の料理レシピ、乾癬について、山歩き、生活の知恵、5人の子育てなど、多岐にわたる個人ブログです。

スイーツ・デザート 生活

いちご大福

投稿日:

いちご大福をいただいた。

ここのいちご大福は格別うまい。

 よくこんなに上手に形を作れたなぁと思うほど、

 お餅が柔らかい。

 あと少し柔らかいと丸い形を維持するのは無理だと思う。

 自分で作ったら、きっと

 お餅が手にベタベタにひっついて

 いちごに白餡を薄く塗るだけでも大変なのに、

 柔らかいお餅が収拾つかなくなって

 「あー、もう!」ってイライラしてしまう。

 そういえば、昔作ったなぁ。これとはほど遠い代物だ。

いちご大福

あれからもう8年も経つ。



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