
大層な名前をつけたけど、冷蔵庫を覗いて適当に作った料理だった。
シイタケ、エリンギを切ってボウルに入れて、
塩と料理酒、そして小麦粉をまぶす。
フライパンで焼いて、砂糖醤油と水。
そして最後にバターを一欠片を入れて出来上がり。
レモンを絞ると更に美味しい。今回は安い竹輪も入れた。
刻みネギをのせて、安価でそれなりのメインディッシュになる。

なんだかんだで人生飽きないように好奇心だけで生きてきたけど、こんなんでよかったのかなぁ?と言うブログ。
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大層な名前をつけたけど、冷蔵庫を覗いて適当に作った料理だった。
シイタケ、エリンギを切ってボウルに入れて、
塩と料理酒、そして小麦粉をまぶす。
フライパンで焼いて、砂糖醤油と水。
そして最後にバターを一欠片を入れて出来上がり。
レモンを絞ると更に美味しい。今回は安い竹輪も入れた。
刻みネギをのせて、安価でそれなりのメインディッシュになる。
執筆者:KURI
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