なんだかんだで人生飽きないように好奇心だけで生きてきたけど、こんなんでよかったのかなぁ？と言うブログ。
投稿日：2023年3月8日 更新日：
小アジが４匹で９８円だったので、３パック購入。
アジを開くのはちょっと苦手。最初は背開きでやったがうまくいかず、腹開きでどうにか不格好ながら開きにできた。
妻に衣をつけてもらって、170度の油で３分ほど揚げて出来上がり。
揚げたてはやっぱり美味しい。外はカリッと、中はふっくらと。
この日は、タルタルソースではなくて、ウスターソースとマヨネーズをかけて食べた。
揚げ物とウスターソースは好き。
開きにするのは時間がかかったけど、食べるのは一瞬。
こうやって夫婦で手間かけて料理する時間が貴重だなって思うこの頃。
付き合ってくれる妻に感謝。
執筆者：ＫＵＲＩ
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なんかすごい量ですね、自分だと頑張って食べても2匹かな、御見それしました
それにしても安い！
Akiさん
豆アジよりは大きいし、アジフライ用にしては小さめって感じですが、ひとり４枚ペロリと食べちゃいました。まだまだ消化器は頑張ってくれています。(^_^)
フライ＆カツで、一番好きなのは自分で作ったアジフライです。
＞腹開きでどうにか不格好ながら開きにできた
⇒パチパチパチ✋。
いつもスーパーMの鮮魚売り場（対面）で、やってもらいます。
あした、歯医者さんの帰りにスーパーMに寄る予定なので、
鮮魚売り場を見てきます。
しんちゃんママさん
アジフライは、自分で作ったものが一番おいしいですよね。作って食べてみると、大変だけど作って良かったって思います。
立ち寄るのが楽しみな鮮魚売り場があるのは羨ましいです。こちらはなかなか近くにないので、「どうせ今日もサバかホッケの開きかな？」って感じです。
アジフライは美味しいですね。
自分ではなかなか作れないけど、イワシに大葉を敷いて梅をのせて巻いたやつも好きです。
関西だと串揚げの立ち飲みありませんか、あの2度漬け禁止というものですが、あれも野菜や肉を揚げてくれて美味しかったなあと思い出します。それを待つ間の生のキャベツも美味しいのです。
アプリさん
＞イワシに大葉を敷いて梅をのせて巻いたやつも好きです
それ、私も好きです。久しぶりに食べたくなりました。
＞串揚げ
大阪で数回入ったことがあります。おまかせにすると、いろいろな種類の串揚げを出してくれて楽しいです。
でも、大阪に住む友人にそのことを言ったら、そんなチェーン店みたいなところへ行ったんじゃダメや！今度ディープなお店に案内したるわ！って言われました。
それはそれで楽しみなような、ちょっと怖いようなって感じです。(^_^)