イワシの梅煮

　イワシを１６匹分、久しぶりの梅煮。

・醤油　　　大さじ２
・酒　　　　大さじ２
・砂糖　　　小さじ２
・水　　　　２カップ
・梅干し　　３個
・すりおろし生姜　適量

　煮汁が沸騰したらイワシを鍋に入れて、再び沸騰したら３分間煮てからシャトルシェフの保温容器へ。

　１時間後に再び加熱してまた保温容器へ。

　１時間後に出来上がり。

　骨まで柔らかくて、臭みもなくて味も滲みて美味しい。

　ポテトサラダもたくさん作った。

　大きなタッパーに3つ分。そのうち一つは息子の家へ。

　昼ごはんは大盛りの焼きそば。マルちゃんの焼きそばが大幅値上げ。160円ほどで買っていたのが、税込みで200円以上になったのはちょっと痛い。

　これはトップバリュの３食入りで98円の焼きそば。

　夕方にいつもの散歩に出かけたら、こんな立て札があってびっくり。

　ここに「マムシ」？！

　公園内で、たくさんの人が芝生の上で寝そべったり、ボール遊びや犬の散歩をしている場所なのに。