キムチと焼き豚で、うどんとラーメン

　まずは冷やしうどん。

　茹でうどんはお湯で湯掻いてから冷水へ。

　ツユは、麺つゆと胡麻ドレッシングとお酢少々と水。これで冷やし中華っぽくなる。

　具材は市販のキムチと焼き豚。そして、もやしとしめじを炒めたもの。

　最後に炒りごまをふる。

　ラーメンはなんでもいいので通法通り。

　先ほど使ったもやしとぶなしめじの炒め物、焼き豚、キムチをのせていただく。

　中華麺だけ使って、上記の冷やしうどんのタレで冷やし中華で食べても美味しい。

　５人分の昼食。

　私はうどん、私はそば、私はラーメン、私はチャーハン、私はご飯がいい。

　同じ材料を使って、それぞれのメニューを作っていく楽しみ。

　こういうのも料理の醍醐味。