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「伊勢金比羅参宮日記」を含む歴史関係、映画鑑賞の記録、日々の料理レシピ、乾癬について、山歩き、生活の知恵、5人の子育てなど、多岐にわたる個人ブログです。

サラダ 料理

コールスロー

投稿日:

 久しぶりに帰省した娘の朝食メニューに。

 キャベツとニンジンを千切りにして、小さじ1の塩で塩もみ。

しんなりしたらギュッと絞って

千切りしたロースハムも加えて

  • お酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ヨーグルト 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • コーン缶 1缶

よく混ぜ合わせてから味見してみて

物足りなかったら塩コショウで味を整えます。

スクランブルエッグと一緒に

お好みのパンで。

寝坊した日曜の朝に。



-サラダ, 料理
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