
中華丼は、野菜あんかけの下には白いご飯だが、
その白いご飯をチャーハンにしてみた。
するとどうでしょう!
格段に美味しくなる。
チャーハンを作っているときに、
妻に「今夜は、チャーハン? ワーイ!」
って喜んでもらえたけど、その上に中華あんをかけて中華丼にするというと、
「チャーハンはチャーハンで食べたいなぁ」って、少し残念そう。
しかし、食べ始めると
「うまっ! 何これいつもの中華丼より格段に美味しいね」
中華あんと白いご飯が口の中で混ざる時間が掛からず、
口に入れた瞬間からうまい。
作り方は、白いご飯の代わりにチャーハンにするだけ。
たまにはいいかもしれない。