なんだかんだで人生飽きないように好奇心だけで生きてきたけど、こんなんでよかったのかなぁ？と言うブログ。
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・ホットケーキミックス ５０g
・白玉粉 １００g
・砂糖 大さじ３
・オリーブオイル 大さじ１
・水 １００ml
上記を全部混ぜ合わせて練る。
練り上げるとこんな感じ。
粘り気があるので、手で丸めるのが面倒。
小さなスプーンでビー玉くらいにして、160度に熱したサラダ油に落として揚げる。
形は悪いけど、まぁ自宅用だからいいか。
揚ったものに、砂糖ときな粉を絡ませて、
最後にハチミツをかけて出来上がり。
簡単なのに結構おいしい。
もちもちとしたポンデリングみたいな食感。
お皿に盛って出したら5分で食べ切ってしまった。
執筆者：ＫＵＲＩ
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