今ここから

なんだかんだで人生飽きないように好奇心だけで生きてきたけど、こんなんでよかったのかなぁ?と言うブログ。

ひき肉 料理 玉子

ミートソース入りオムレツ

投稿日:

 ミートソース入りのオムレツをつくってみた。

 見た目はオムライスだけど、中身はミートソース。

 合挽肉と玉ねぎをニンニクとサラダ油で炒めて、

 味付けは、麺つゆ、ケチャップ、トンカツソースをベースにして、

 砂糖、黒コショウ、オレガノ、ナツメグ、塩など入れた。

 食べるときになって、チーズを挟めばよかったなぁとか、

 もうひと工夫しても良かったなぁとか色々思いついたのだが、

 これはこれで美味しかった。

 上手に包んだつもりでも、油が滲み出てきてしまうのは仕方ないのかな。

 家族はこういうメニュー大好きなので、喜んでもらえて良かった。

-ひき肉, 料理, 玉子

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

なんちゃってミネストローネ

 完成写真を撮影するのを忘れていて、「なんちゃってカルボナーラ」の写真です。奥のスープが「なんちゃってミネストローネ」  材料は野菜室に入っているものを適当にサイコロ状に切って入れてくれればいいのです …

挽肉ライス

挽肉ライスというか、ハンバーグとライスをまとめて炒めちゃった感じ。 挽肉の下味は、(二人分) 合挽き肉200g塩 小さじ1/2黒コショウ 適量醤油 大さじ1刻みニンニク 1欠片すり下ろし生姜 小さじ1 …

鹿肉で野菜炒め

 以前にも鹿肉をいただいて、その時は圧力鍋で鹿肉カレーを作った。  今回は、薄切りにして肉入り野菜炒めの肉としていただいてみようと思う。  冷凍してあった鹿肉を解凍して、薄切りにしてから塩と粗びき黒こ …

期間限定

 妻は「期間限定」に弱い。  特に甘いものに関してはそうだ。  「今だけなんだよ!」  自分の分と私の分も買ってきてくれる。  私も甘いものは嫌いじゃないからいいのだけど。  マクドナルドの期間限定「 …

なんちゃってカルボナーラ

 娘が大好きなメニューなので色々と試作を  材料 3人分 スパゲティ 300g厚切りベーコン 100gニンニク 1欠片温玉 3つオリーブオイル 大さじ1バター 1cm牛乳 300ml粉チーズ塩粗挽き黒 …