自宅で晩ご飯がラーメンというのは久しぶり。
いただき物の「全国ご当地ラーメン８種」。そのうちの「尾道ラーメン」を作ってみた。インスタントラーメンだがどれも美味しかった。
それぞれのラーメン、麺もそれぞれの特徴が茹で時間も違う。スープもよく出来ていた。見た目はインスタントの即席麺なのだが、食べてみると生ラーメンのような食感で、スープも想像以上においしかった。
いただき物だったが、Amazonで調べたら８種セットで1,780円で売っていたのでリピートしようかと思ったほど。一つ220円くらいかぁ。ちょっと考えるかぁ。
ご飯も二人分でお茶碗大盛り１杯分だけ残っていたので、チャーハンにして妻と半分ずつ。
これだけ食べて、やはりちょっと多かったなぁ。
ここ最近、少し食べ過ぎだったので、これでトドメをさした感じ。明日からはさっぱりとしたメニューにしないといけないなと思うばかり。そっと体重計に乗ると、やはり１kg以上増えている。
食を減らして、運動を多めにしないとなぁ。
ラーメンには、もやし炒めと焼き豚と刻みネギ。
チャーハンは、刻みネギと焼き豚と玉子。味付けは、塩、コショウ、中華だし、最後に醤油をひとまわし。
我が家定番の美味しさ。
