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「伊勢金比羅参宮日記」を含む歴史関係、映画鑑賞の記録、日々の料理レシピ、乾癬について、山歩き、生活の知恵、5人の子育てなど、多岐にわたる個人ブログです。

ご飯もの 料理 麺類

ラーメンと半チャーハン

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 自宅で晩ご飯がラーメンというのは久しぶり。

 いただき物の「全国ご当地ラーメン8種」。そのうちの「尾道ラーメン」を作ってみた。インスタントラーメンだがどれも美味しかった。

 それぞれのラーメン、麺もそれぞれの特徴が茹で時間も違う。スープもよく出来ていた。見た目はインスタントの即席麺なのだが、食べてみると生ラーメンのような食感で、スープも想像以上においしかった。

 いただき物だったが、Amazonで調べたら8種セットで1,780円で売っていたのでリピートしようかと思ったほど。一つ220円くらいかぁ。ちょっと考えるかぁ。

 ご飯も二人分でお茶碗大盛り1杯分だけ残っていたので、チャーハンにして妻と半分ずつ。

 これだけ食べて、やはりちょっと多かったなぁ。

 ここ最近、少し食べ過ぎだったので、これでトドメをさした感じ。明日からはさっぱりとしたメニューにしないといけないなと思うばかり。そっと体重計に乗ると、やはり1kg以上増えている。

 食を減らして、運動を多めにしないとなぁ。

 ラーメンには、もやし炒めと焼き豚と刻みネギ。

 チャーハンは、刻みネギと焼き豚と玉子。味付けは、塩、コショウ、中華だし、最後に醤油をひとまわし。

 我が家定番の美味しさ。

 



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