人参のごまサラダ

　ニンジンの大量消費メニューです。

　ニンジン３本の皮を剥いて、細く千切り。

• シーチキン　１缶
• ごま油　大さじ１
• 酢　大さじ１
• 塩　少々
• 粗挽き黒胡椒　少々
• 顆粒中華スープ　大さじ１
• 炒りごま　大さじ２

　味見をしながら、それぞれお好みに応じて増減してください。

　これを混ぜ合わせれば出来上がり。

　冷蔵庫に保存して、しんなりすれば食べ頃。

　その日のおかずの横にちょこっとワンポイントのおかずに最適。

　弁当のおかずにも重宝します。