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「伊勢金比羅参宮日記」を含む歴史関係、日々の料理レシピ、乾癬について、山歩き、生活の知恵、５人の子育てなど、多岐にわたる個人ブログです。

サラダ 料理

人参のごまサラダ

投稿日：

　ニンジンの大量消費メニューです。

　ニンジン３本の皮を剥いて、細く千切り。

  • シーチキン　１缶
  • ごま油　大さじ１
  • 酢　大さじ１
  • 塩　少々
  • 粗挽き黒胡椒　少々
  • 顆粒中華スープ　大さじ１
  • 炒りごま　大さじ２

　味見をしながら、それぞれお好みに応じて増減してください。

　これを混ぜ合わせれば出来上がり。

　冷蔵庫に保存して、しんなりすれば食べ頃。

　その日のおかずの横にちょこっとワンポイントのおかずに最適。

　弁当のおかずにも重宝します。



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