厚揚げネギシーチキン

　厚揚げはグリルで７分両面焼き。

　刻んだ白ネギとシーチキンをごま油で炒めて麺つゆで味付けしたものをのせるだけ。

　焦げた厚揚げの香りと、炒めたネギとシーチキンの独特な味わいがなかなかそそられる。

　１０分で出来る簡単な一品で、メインディッシュにもなる。

春菊と卵のスープ

漬かり過ぎたキュウリのぬか漬けと、

適度に漬かったカブと大根の首。

他は常備菜のポテサラと、鶏肉入りのキンピラ。