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なんだかんだで人生飽きないように好奇心だけで生きてきたけど、こんなんでよかったのかなぁ?と言うブログ。

大根 料理

大根が安かったので切り干し大根を

投稿日:

 まぁ立派な大根が1本100円で売っていたので、

 1本はおでんに。

 もう1本は、切り干し大根に。

 今回は大きめに切ったので、

 1週間から10日間ほど干しておこうかな?

 物干しにぶら下げておくだけなのだが、すぐ忘れて2週間ほどほったらかしになっていた経験もあるから、

 スマホのリマインダーにセットして、1週間くらいで取り込むようにしなくちゃ。

-大根, 料理

執筆者:


  1. Aki より:

    季節ですね

    • KURI より:

      Akiさん
      大根の大量消費ってなかなか難しいです。大きな樽でもあれば漬物にするだろうけど、やっぱりコンパクトで軽くて保存が利く「干す」が簡単です。
      今日も乾いたいい風が吹いています。(^_^)

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