期日前投票と黒蜜寒天

　朝から暑い日だった。朝から家中に掃除機をかけて、水やりやメダカの世話も済ませてから、あちこちの用事を済ませてから妻と期日前投票に出かけた。

　市役所で投票を済ませてから炎天下を１５分ほど歩いて、イオンスタイルへ。私たちは昔ながらに「ジャスコ」と呼んでいるが、いつの間にか「イオンスタイル」という名前に変わっていたようだ。

　期日前投票の後のお楽しみは、いつも「トンカツ定食」。

　このお店に訪れるのは２回目。ご飯、キャベツ、味噌汁おかわり自由で、ローストンカツランチ880円。満腹。

　本屋さんを巡って、妻の洋服選びに付き合って数軒。最後に１階の食料品売り場で、納豆とほうじ茶買ってお店を出る。

　駅前の小さなパン屋さんを見つけて入ってみた。

　お客さんが２人ほど入ると一杯になりそうなかわいいお店。

４種類のチーズが入ったパンと、他２つ買ってきた。どれも美味しい。

午後からは、寒天を作ってみた。

　粉末寒天１袋と砂糖を大さじ３と、５００ｃｃのお湯。一煮立ちしたらバットに流して固まったら冷蔵庫へ。

　棚の奥から引っ張り出してきた、いつ買ったのか分からない黒砂糖５０gと、白砂糖５０gと水５０ｃｃを鍋に入れて弱火でアクを丁寧に取りながらじっくり煮詰めて黒糖シロップを作る。

　晩ご飯の後のデザートに、手作りあんこと一緒に黒蜜寒天。

　甘くて冷たくて美味しい。