今ここから

「伊勢金比羅参宮日記」を含む歴史関係、映画鑑賞の記録、日々の料理レシピ、乾癬について、山歩き、生活の知恵、5人の子育てなど、多岐にわたる個人ブログです。

料理 炒め物

焼きビーフン

投稿日:

時々食べたくなる。

安くて嵩があって、栄養もあって、野菜もたくさん摂れる。

作り方は、袋の裏に書いてある通りに作れば失敗なし。

味もビーフン自体に付いているので、下手なことをしなければまず失敗しないはず。

今回の具材は、

  • キャベツ
  • ベーコン
  • ぶなしめじ
  • ピーマン
  • ニンジン
  • 小エビ(冷凍)

野菜が多めだったので、軽く塩胡椒とオイスターソースを追加した程度。

ご飯のおかずにもなるし、酒のつまみにもなる。

大皿料理で迷ったら、とりあえずこれで形になってしまう便利なアイテム。



-料理, 炒め物
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

ピーマンとゴーヤと砂糖と塩

 以前にどこに書いたのか忘れたが、  どうにかして苦いゴーヤを簡単に美味しく食べたいということで試したことがあった。  結論は、砂糖と塩で揉んで食べる。  塩だけじゃ駄目で、塩と砂糖なのだ。  そして …

アケビの食べごろ

 娘が職場でいただいてきたアケビ。  皮の色合いが鮮やかな明るい紫色でなくなっている。  果肉の部分も、真っ黒いタネばかりしか見えず、  白っぽい果肉があるのかないのか?  とりあえず果肉というか黒い …

ファンタプレミア

 知り合いに「これ良かったらどうぞ」ってもらったファンタオレンジ。  「どうも」ってもらったけど、よくみたら「プレミア」って文字が目に入る。  「ファンタオレンジ」で思い出すのは、高校時代の自転車通学 …

サッポロ一番「塩ラーメン」

 中学高校時代の夜食、大学時代の一人暮らしでよく食べていたサッポロ一番塩ラーメン。  インスタントラーメンの中でこれが一番好きかもしれない。  スーパーで5袋198円の袋麺を買うことも多かったが、   …

お盆の宴・大皿3種

 子供たちが帰省してくれると言うので、「宴」の準備。  ピーマン肉詰めが食べたいと言うので、久しぶりに作った。 ピーマン肉詰め  大きめのピーマンを選んで買う。4つ入りで140円。  ボウルでハンバー …