スマートフォンの書いてあったメモ。
小麦粉 大さじ5
片栗粉大さじ1
砂糖大さじ3
牛乳
150ml
シナモン入れたら生八つ橋みたいになりそう。
いつ書いたものかもわからない。
あんこもあるし試しに作ってみよう。

上記の材料を混ぜてみた。
ちょっとシャバシャバ過ぎる。

↑もんじゃ焼きよりもシャバシャバ。

フライパンで焼いてみた。
あ〜、やっぱりこうなっちゃうよねぇ。↓


焼いているうちに餡子を乗せて、オムライスみたいに巻いてみよう。

全然だめだな。
熟し過ぎたアケビみたいになってしまった。
これは再挑戦しないといけないな。
次は、小麦粉と片栗粉じゃなくて、上新粉と白玉粉あたりを使って蒸してみようかと思う。
とりあえず失敗は成功の母ということで。