豆腐玉子丼

　とりあえず玉子で綴じちゃえばどうにかなる。

　具材は、木綿豆腐と玉ねぎと油揚げ。

　麺つゆと水と砂糖。

　午前の仕事を終えて、一度帰宅してチャチャッと作る昼ごはんは、スピードが命。

　上にキムチものせちゃって、色合いもオムライスみたいでキレイ。

　日常の昼ごはんは、作り置きのおかずを並べることが多いが、それが無い時はこんな感じ。

　味噌汁も、昨夜の残り。