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「伊勢金比羅参宮日記」を含む歴史関係、日々の料理レシピ、乾癬について、山歩き、生活の知恵、5人の子育てなど、多岐にわたる個人ブログです。

料理 豚肉

豚もも薄切り肉の甘いケチャップ 炒め

投稿日:2020年3月11日 更新日:

 子どもも喜ぶ甘〜いケチャップ 味の肉炒め

 子どもの大好きなケチャップ 味。お砂糖も足してより一層甘く食べやすく。「また作って!」と言われること間違いなし。

材料はこれだけ
  • 豚もも肉、豚ロースの薄切り(塩コショウで下味をつけておく)
  • 玉ねぎ
  • ぶなしめじ
  • 他、野菜いろいろ
まずは肉を炒めます

塩コショウで軽く下味をつけた肉を炒めます

  • ケチャップ   大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • 砂糖      大さじ2
  • 麺つゆ     小さじ

 以上の調味料を混ぜておいて

 肉・野菜に火が通ったら一気に入れて絡めて出来上がり。

ブロッコリーとスナップエンドウを添えてみました

10分で出来る簡単メインディッシュ!







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