集まる時には集まるもので

　旬の時でも、ない時は当然自分で買って食べるのだが、

　集まる時は集中して集まるもので、エンドウマメやそら豆やスナップエンドウやらをいただいた。本当にありがたいことです。

　エンドウマメは、豆ご飯に。

　米２合、昆布とお酒（大さじ２）とお塩（小さじ１）と水とエンドウマメを入れて炊飯ボタン。

　この日の晩ご飯は、ぬか漬けとこんにゃく煮、スナップエンドウ、ほうれん草おひたし、と豆ごはん。

　エンドウマメはまだまだあるので、翌日は温サラダで。

　エンドウマメは１０分ほど塩茹でしてから、コーンとハム（本当はベーコンが望ましい）と一緒にバターで炒める。味付けはキューブコンソメと黒コショウ。

　別の鍋で温玉も作っておく。沸騰したお湯に蓋なしで１０分沈めて、時間がきたら冷水にとる。

　温玉の黄身をつぶすとトロリと黄色いソースが流れ出て、それを混ぜながらいただく。

　そら豆はとりあえず塩で茹でてみた。これはビールが欲しくなる。

　隣のお皿は、豚肉とピーマンとニラのオイスターソース炒め。

　その翌日は、そら豆を鞘ごとグリルで１２分ほど蒸し焼きにしてみた。

↓ 中はこんな感じ。

　こちらは皮を剥かなくてもそのまま食べられそう。お醤油をつけて食べたら、茹でたのよりも味が濃厚で美味しい。おかずというより、おつまみだなこりゃ。

　えんどう豆といえばやっぱり卵とじ。

　グリルパンを使って、薄めた白だしだけでエリンギと茹でたエンドウ豆をグツグツしてから、最後に卵でとじるだけ。簡単で美味しい。

　続いてもう一品、竹輪の磯辺揚げとそら豆の甘辛炒め。

　竹輪の磯辺揚げと、塩茹でしたそら豆を合わせて砂糖醤油で絡めただけなんだけど、これで十分ご飯が進む。

まあまあホントに豆ばかり。

３日間飽きずに豆づくし。ごちそうさまでした。

　この日のプラ板は、またまたお魚さん。

　先日のシロクマの下書きはこんな感じ。下書きした絵がアクセサリーになると言うのがなんとも心地いい。