なんだかんだで人生飽きないように好奇心だけで生きてきたけど、こんなんでよかったのかなぁ？と言うブログ。

ぬか漬け

投稿日：2007年6月6日

久しぶりにぬか漬けを始めてみました。
昨夜から始めましたが、今夜の食卓に堂々と大皿で盛りつけました。
子供たちも大好きです。
このぬか漬けの管理は長女に任せます。
糠床を混ぜるのが気持ちいいのだそうです。
今回ぬか漬けを始めたのも長女の希望でした。
これで毎晩、おかずの１品はこれで決まりなので私としては助かります。

-乾癬

執筆者：biglobeKURI

しんちゃんママより:

2007年6月6日 10:12 PM

我が家もぬか漬けをしています。（１年中、冷蔵庫）
なす・きゅうり・人参、いいですね。
ピーマンもおいしいですよ。（義母からの直伝）
＞糠床を混ぜるのが気持ちいいのだそうです。
＞おかずの１品はこれで決まり　
　⇒同感です！

返信
ＫＵＲＩより:

2007年6月6日 11:06 PM

ピーマンは私も大好き。今夜も登場しました。
今夜は、ナス、きゅうり、カブ、ピーマン、にんじんでした。
今度はアスパラガスを入れてみたいと思っています。まだ食べた事ないのですが、ネットに掲載されていたので試してみようかと。明日は大根も入れてみます。キャベツも好き。
２～３年ぶりなので、何だかわくわくします。(^_^)

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