今夜のメニューは「いろいろ丼」。写真を撮り忘れたのが残念。
具は、ネギトロ、納豆、男前豆腐、扇形ソーセージ、竹輪、ダシ巻き玉子、刻みネギ、刻み海苔でした。それとシジミの味噌汁とサラダ。
簡単ですが、暑くて食欲が減っている時にガシガシと食べられる丼ものは最高です。
いろいろ丼
投稿日:
執筆者:biglobeKURI
なんだかんだで人生飽きないように好奇心だけで生きてきたけど、こんなんでよかったのかなぁ?と言うブログ。
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今夜のメニューは「いろいろ丼」。写真を撮り忘れたのが残念。
具は、ネギトロ、納豆、男前豆腐、扇形ソーセージ、竹輪、ダシ巻き玉子、刻みネギ、刻み海苔でした。それとシジミの味噌汁とサラダ。
簡単ですが、暑くて食欲が減っている時にガシガシと食べられる丼ものは最高です。
執筆者:biglobeKURI
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写真が見たかった。
味つけは上から醤油をかけるのですか?
ご飯には味付けしたゴマが振りかけてありました。お察しの通りネギトロと豆腐のために一回しのしょうゆをかけました。欲を言えば大葉を刻んで乗せればよかったです。
(お行儀が悪いですが・・・!)
「ご飯に豆腐グチャグチャ!」が好きです。
「ご飯に玉子豆腐グチャグチャ!」も大好きです。
今日の昼ご飯は「お豆腐まぜまぜご飯」でした。
ご飯に美味しい豆腐をのせて、ネギと削り節、そこへだし醤油をかけてぐちゃぐちゃに混ぜてから食べるのです。コレ最高ですよね。(^_^)
玉子豆腐はまだ未体験。試してみます。