ニンニク、中華だしと田舎味噌、生クリーム、バター、塩、コショウでの味付け。
具は、しめじと山ウド。
トッピングはミョウガです。
これはなかなかたまらない味でした！
家内と二人で昼食でした。
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おひさしぶり！
中華味？和風？
どちらにしてもみょうが大好きなので、食べてみたいです。
先週日曜の山の登山口付近は山ｳﾄﾞだらけ！
でも民家の庭っぽいから採るのはね～^^;
ＢＯＯさん
味噌と生クリーム。これは何風なのでしょうね？どちらかと言えばフレンチでした。
ミョウガは美味しいよね。味噌汁でも薬味でも大好きです。
AKi兄さん
山ウドだらけですか！？確かに畑泥棒みたいだし、捕まったらかっこわるいしね。
山ウドの酢みそ和え、皮のきんぴら、味噌汁も好き。