「 月別アーカイブ:2013年07月 」 一覧
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2013/07/31 -乾癬
お隣様からサザエをいただきました。 今回はいつものつぼ焼きとはちょっと違うやり方で。 まずはお湯で3分茹でる。 お湯を捨てて再び鍋にサザエを並べ、 1cmほどの水を入れて火をつける。 入り口から、醤油 …
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2013/07/30 -乾癬
通勤途中の踏切。 直径17~18cmのコンクリートの円柱の先端から笹が出ている。 このコンクリートの円柱は、直径4cmほどの穴が空いており筒状になっていて、 おそらく地面から育った笹が4mほどのコンク …
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2013/07/26 -乾癬
あまりにもウナギが高騰しているので、土用の丑の日はそれに似せたナス丼で。 見た目はちょっと似ているかな? 大きめのナスの皮をピーラーで剥いて、 レンジで3分ほどチンすると柔らかくなる。 箸を …
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大文字山(京阪山科駅~毘沙門堂~Aコース~大文字山~鹿ヶ谷コース~蹴上)
2013/07/26 -乾癬
マルさんとKさんと3人揃っての山歩きは久しぶりでした。 そして、いつも歩いている今日のコースを3人で行くのが初めてだったこともびっくりでした。 山科駅から北上して毘沙門堂へ。 いつもの緑が美し …
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2013/07/19 -乾癬
1ヶ月ぶりの山になってしまった。 暑かったり、雨だったりで、近場のジョギングで済ますことが多かったが、 今日は山友達のマルさんにお誘いいただいて、大津市街の裏山になる音羽山を歩いてきた。標高593mの …
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2013/07/14 -乾癬
ある方から自家製の鮒寿司をいただいた。 昔は各家庭でそれぞれ鮒寿司を漬けていたというが、今では漬け方を知っている人の方が少ない。それどころか鮒寿司を食べない。 昭和一桁生まれのその紳士は、今でも毎年漬 …
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2013/07/10 -乾癬
家の中で「暑い暑い!」と叫んでダラダラと過ごすより、どこかへドライブに行こう!と末娘と出かけてきました。エアコンを効かせた車内は快適。お気に入りの曲(きゃりーぱみゅぱみゅ)を流して琵琶湖の西側を走る湖 …
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2013/07/05 -乾癬
昨日いただいた淡竹を使って料理してみました。 上の写真の手前の茶色いのは、姫皮の佃煮。 姫皮を細かく切って、醤油、みりん、酒、砂糖で煮詰めました。 ごはんが進みます。 真ん中のココットに入って …
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2013/07/04 -乾癬
お隣様に淡竹(破竹)ハチクをいただきました。m(_ _)m 灰汁がないので皮をある程度剥いてそのまま20分ほど茹でました。 青々しているところも食べられるのか心配だったので、とりあえず一番硬そうなとこ …