「 月別アーカイブ：2021年03月 」 一覧

累計発行部数180万部を突破した星森ゆきもの人気コミック「ういらぶ。　初々しい恋のおはなし」を実写映画化した青春ラブストーリー。同じマンションで一緒に育った高校生の凛、優羽、暦、蛍太の美男美女4人組。 …

　中学３年生の頃だったろうか。 　フォークギターからエレキギターに持ち替えた。 　高校の入学祝いに亡き祖母が買ってくれたYAMAHA SA-700。赤いセミアコ。 　今でもお気に入りのギター。 　この …

　豚ロース薄切り肉は、 　・オイスターソース　・麺つゆ　・焼肉のタレ　・ごま油　・塩、黒コショウ　・料理酒　・おろし生姜 　で、下味。 　肉とは別に、玉ねぎを炒めて、味ぽんで味付け。 　ご飯、玉ねぎ、 …

　先日は「アヒージョ」と言う料理を作るのに、「アンチョビフィレ」と言う食材を使った。 　「アヒージョ」とは、スペイン料理で「オリーブオイル」と「ニンニク」とで食材を煮込む料理のこと。 　そこにアクセン …

　「いい映画だったよ、観る？」 　と妻が借りたＤＶＤを手渡され、ジャンルもあらすじも何も知らないまま鑑賞。 　それだけに油断していた。 　2020年3月20日公開という最悪のタイミングで、こんなにいい …

　　息子夫婦から旅行のお土産にもらった最中（もなか）。 　「あんこたっぷりで、中にお餅も入っていて美味しそうだったので」と可愛いお嫁ちゃんが買ってきてくれた。 　　こちらの好物をよく知ってくれていてう …

　これを書いているのは27日土曜日のお昼過ぎ。 　鮮やかな青に少し白い絵の具を混ぜたような、 　　白っぽい青空。 　「明日は朝から雨が降りそうです」と言う気象予報士さんがテレビで言っていた。 　見上げ …

　お手軽にアヒージョみたいなものを作ってみた。 　まずはアンチョビフィレ。カタクチイワシを塩の効いたひまわり油に漬けたもの。 　それと厚切りベーコンやプリップリのエビやキノコを入れた。 アヒージョとい …

　天ざるは、蕎麦屋で食べるとそれなりの値段がする。 　自宅で作るとなると、天ぷらを揚げないといけないのでやや面倒であるが、 　天ざる好きにとってはそれほど面倒とは思わない。 　エビ天はほぼ揚げることは …

「コロナ禍」という単語は短くて使いやすい。 　そして、言い易い。 　いつから誰が使い始めたのかわからないが、 　「新型コロナウイルス感染症の流行による災難や危機的状況」を指す言葉である。 　「わざわい …

　先に１３巻の原作漫画を読んでから、期待して映画を観た。 　映画館で１回目の鑑賞。Amazonプライムで２回目の鑑賞。 　正直、原作はかなり面白くてのめり込んで読んでしまった。珍しく全１３巻購入して数 …

「あそこの　”電柱（でんちゅう）”　を右に曲がってすぐのところにあるよ。」 「あの左っ側に見える　”電信柱（でんしんばしら）” の先を左に曲がって」 　電信柱（でんしんばしら）と電柱（でんちゅう）は、 …

　末娘が帰省して4日目。 　今夜も山盛りのおかず。 　豚バラ、ニンニク、キャベツ、にんじん、厚揚げ、スナップエンドウ、小松菜、ぶなしめじ、 　そしてカサ増しのためにビーフンを入れようと物入れを探したが …

　汗を拭くタオルの表面をよく見ると、 　細かい輪っかがある。 　表と裏にループが出来る特殊な編み方がしてある。 　手拭いと違ってふわっとした肌触りで吸水性もある。 　この生地を「パイル地」といい、輪っ …

　「今度はお前か！」 　というのが正直な気持ち。 　２００９年製造だから、もう１２年お世話になった。 　その間、一度も故障していないから立派なもんだ。 　今日もなんとかまだ動いてくれている。 　たくさ …

　春休みで１０代の末娘が帰省すると、 　作るおかずがガラリと変わる。 　「何食べたい？」 　「肉！肉！肉！肉！」と言う状態。 　「煮物か揚げモノ、どっちが・・・」 　「揚げ物！！！」 　 　こちらも５ …

　 　・切り干し大根煮　・ポテサラ　・菜の花おひたし　・スナップエンドウ　・納豆　・具沢山の味噌汁 　　常備菜を並べただけなのだが、 　　朝からこれだけ並ぶと幸せな気持ちになる。 庭木の水やりに行くと …

 　あんこをちゃんと作ろうと思ったのは、この「あん」と言う映画と小説を読んでからだった。 　映画の中の樹木希林さん演じる徳江さんが丁寧に作り上げるあんこは本当に美味しそうだった。 　小豆の声を聞いて、 …

　久しぶりにみんなが集まった。 　大人７人と幼児が一人。 　大皿料理を３つ。 　まずは、一口サイズの鳥の唐揚げをたくさん揚げた。（鶏胸肉を８００g） 　　そして３つのあんかけと絡める。 　・酢豚風のあ …

　昨日はキノコと鮭のクリーム煮を作った。 　その時に「バター醤油味がいい？　それともクリーム煮がいい？」と聞いた。 　ちょっと迷ってクリーム煮にしたけど、その後「やっぱりバター醤油もいいな」って思って …

　まだ夫婦で結論が出ない。 　自分たちのお墓をどうするかだ。夫婦ともに「お墓は要らない」って思っている。死んで骨になったらそれをどうするか。自分としては「どこでも処分してくれたらいい」と思っているが、 …

　今日は朝からずっと、妻とふたりで過ごした。 　資源回収で古新聞や段ボールを出して、 　ビオラの植木鉢のお手入れをして、 　いつもより遅い朝食を食べて、 　妻の淹れてくれたコーヒーをいただきながら朝ド …

１年半ほど前から株の勉強をはじめつつ、右も左もわからないままに少額の取引に手を出した。案の定というか相場のいいカモになって負け続けた。負け続けたと言っても元々が気が小さいので大きな金額ではやっていない …

　　一昨日の総理と尾身会長の会見から 「先ほど言ったサーキットブレーカー、マンボウをいつ適応するかということも含めて、それだけではなくて、色々な指標をもう少し適切な数値に変える必要があるのか、追加的指 …

　・春菊　一把　・シーチキン　１缶　・創味のつゆ　小さじ１　・マヨネーズ　大さじ２　・粗挽き黒コショウ　少々 春菊は沸騰した湯で１分間茹でる。 　あとは和えるだけ。 　５分で出来る副菜。

　広く晴れ渡った春の青空の下は、まだ視覚から感じるほど暖かくなかった。 　予報では、昼に向けて気温は上がるということだったので、厚着をせずに家を出た。 　妻とふたり、２駅分を歩いて 　コロナ禍で営業自 …

　　鶏胸肉を薄切りにしてお醤油とお砂糖で煮て、ご飯の上にのせたもの。お弁当にも最適。 　・鶏胸肉　２５０g　・醤油　大さじ５　・砂糖　大さじ５　・料理酒　大さじ５　・水　　　大さじ５　・ニンニク２個　 …

　母が洋裁をやっていたこともあって、 　「バイアス」と聞くとすぐにバイアステープを思い浮かべる。 　昨日のＮＨＫ「朝イチ」で「バイアス（偏見）」とあったので、先日のカタカナ用語の話じゃないが、 　ここ …

　豚ロース薄切りは一口サイズに切り、 　下記の材料で下味。 　・塩　・黒コショウ　・おろし玉ねぎ　・おろしニンニク　・日本酒 　肉と玉ねぎを炒めて、火が通ったら 　春キャベツを入れてしんなりするまで炒 …

　世の中には、好んで行列に並ぶ人がいると言う。 　どうしても順番を待つために並ばないといけないケースは別として、 　ラーメン屋さんや回転寿司屋さんや、限定品の販売だったりの場合は、 　「もういいや」っ …

　アニメが先だったか、漫画が先だったか、もう覚えていないが、 　息子と一緒にかなりハマった作品。これをきっかけに囲碁も始めてみた。入門書を買って安い碁盤も買ってまだ小学生だった息子と始めたものの、私は …

　子供が５人もいた時は、 　毎月のようにお祝い事があって、 　めでたいめでたいと浮かれていたもんだが、 　それぞれが独り立ちしていってしまうと、 　何を口実に甘いものを食べたらいいやら。 　とりあえず …

　朝から散歩に出掛けて、少し早咲きの桜で花見をしてきたので、 　やはり花見には団子かなと、帰宅後におやつ用に団子を作った。 上新粉２００gに２００mlのぬるま湯を入れて水回し。 まとめ上げて、５つに分 …

　休日の朝、お日様に少し遅れて起き出し、 　おにぎりと昆布茶を持って、 　出来上がったばかりの空気の中へ。 ひなたに春の温もりを感じ、 日陰にはまだ冬の名残り。 　ソメイヨシノはもうここまで準備できて …

　「結局のところ、人生ってさぁ・・・」とか、 　「簡単にいうと、仕事ってものは・・・」と、あるところでまとめようとしちゃうところがある。 　自分もそんなところがあった。ある時点でひとつの心配事が解決し …