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「伊勢金比羅参宮日記」を含む歴史関係、映画鑑賞の記録、日々の料理レシピ、乾癬について、山歩き、生活の知恵、5人の子育てなど、多岐にわたる個人ブログです。

「 月別アーカイブ:2021年10月 」 一覧

合い挽き肉でステーキ風

2021/10/31   -ひき肉, サラダ, 料理

   ハンバーグみたいだけど、ハンバーグじゃない。  サイコロステーキが、成型肉という「細かいくず肉や内臓の肉などを品種改良剤で柔らかくして、結着剤で固めたもの」だったら、  合挽肉の方が安くて安心か …

シニアの「メトロイド ドレッド」18日目

 再び登場の鳥人兵士も10回ほどの挑戦で思ったよりも早く倒せたし、  その後の青いエミーも、  ちょっと攻略法のヒントを見てしまったけど、こちらも10回ほどの挑戦でやっつけることができた。  そして、 …

映画「燃えよ剣」

2021/10/29   -映画

 新選組副長・土方歳三の生涯を描き、過去に映画化、ドラマ化もされてきた司馬遼太郎の歴史小説を、「関ヶ原」の原田眞人監督&岡田准一主演の再タッグで新たに映画化。江戸時代末期。黒船の来航により、外国から日 …

映画「50回目のファーストキス」

2021/10/28   -映画

アダム・サンドラー&ドリュー・バリモア主演による2004年のハリウッド映画「50回目のファースト・キス」を、山田孝之と長澤まさみ共演でリメイクしたラブコメディ。ハワイ、オアフ島でツアーガイドとして働き …

シニアの「メトロイド ドレッド」 16日目

 あれから鳥人兵士を30回くらい挑戦して、どうにか倒せた。  ユーチューブ動画で攻略法とかアップしてくれていて、それを参考にしながらやっても30回くらい掛かった。他のリアルタイムゲーム実況されている人 …

焼き鶏モモ肉丼

 なんという名前にしようかと考えたがよくわからない。  鶏もも肉は、「味付け塩コショウ」してから片栗粉をまぶしてフライパンで焼いた。  野菜天はトースターで炙っただけ。  玉子そぼろは、塩コショウして …

酒粕味噌生姜鍋

2021/10/25   -料理, 鶏むね肉

 昨夜の鍋が美味しかったので、覚え書きとしてアップ。  鍋の6分目ほどまで水を入れて、 ・創味のつゆ 大さじ5・味噌  大さじ3・酒粕  大さじ3・すりおろし生姜 たっぷり・和風顆粒だし 少々  味見 …

シニアの「メトロイド ドレッド」13日目

 バルエニアを探索して、  黄色のエミーもどうにか倒せた。  エミーは毎回苦戦していたのが、今回は1回目で倒せた。  こんなことがじわじわうれしい。  どんどん動き回れる場所も広がり、いつの間にやら「 …

映画「チームバチスタの栄光」

2021/10/23   -映画

第4回「このミステリーがすごい!」大賞に輝いた現役医師・海堂尊のベストセラー小説を「アヒルと鴨のコインロッカー」の中村義洋監督が映画化。難易度の高い心臓手術を連続26回成功させた医師集団“チーム・バチ …

ナスの揚げ浸し

2021/10/22   -厚揚げ, 揚げ物, 料理

 ある時期から訳あってナス科の食材は食べないようにしていたので、この揚げ浸しは久しぶり。  でも、久しぶりに食べる茄子の揚げ浸しは抜群に美味しかった。  タレは簡単に薄めた麺つゆと砂糖少々だけ。  素 …