「 グリルパン 」 一覧

　お手軽にアヒージョみたいなものを作ってみた。 　まずはアンチョビフィレ。カタクチイワシを塩の効いたひまわり油に漬けたもの。 　それと厚切りベーコンやプリップリのエビやキノコを入れた。 アヒージョとい …

　具材をグリルパンという小さな鉄のフライパンに盛り付けて、ガスコンロの魚焼き用グリルに入れて焼くだけ。グリルも汚れず洗う手間もなく、上下から高温で短時間に焼くことができて、そのまま食卓に出せてちょっと …