「 シャトルシェフ 」 一覧
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昨年末からの煮汁リレーもなかなかうまくいったが、今回も大活躍してくれた。 ・醤油・砂糖・酒・生姜・ニンニク・材料がかぶるくらいの水 シャトルシェフという保温調理器の鍋に上記のものを入れたここからス …
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長女と末娘が新しい環境になることで、「スマホを買い換えたい!」と言うことでアドバイザー(かっこいい)としてお呼びがかかった。 曇り空の京都駅。最新のスマホは高いので、ちょっと前のスマホの中古を探す …
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シャトルシェフを使って焼き豚を作った。 豚肩ロースかたまりを塩胡椒して、フォークでブスブス刺して穴をあけてから、タコ糸でぐるぐる巻きにしてフライパンで表面を焼いた。 煮汁は、 ・醤油 100cc・ …
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モツ煮とか牛すじ煮込みとか大好きなのだが、このコロナ禍で居酒屋にも行けないし、自分で作るのも面倒だし、他の家族はあまり好きじゃないみたいなのでなかなか食べられないでいた。 牛すじ肉が半額で売ってい …