「 酢の物 」 一覧

　トマトは薄切りにして皿に敷き、 　キュウリとナスは、塩揉みしてキュッと絞ってトマトの上に乗せる。 　その上に刻んだオクラと千切りの大葉。 　タレは、 ・オリーブオイル　　大さじ１・白だし　　　　　　 …

　最初は、長芋を使った酢の物を作ろうと思っていたが、 　作っているうちに、冷やしゃぶもキュウリの塩もみもすべて混ぜることになってしまった。 　そんな一品。 作り方 　長芋は細い短冊切り 　キュウリは薄 …