「 白だし 」 一覧

　関東育ちの私としては、お惣菜の味付けは基本的に「醤油・酒・味醂・砂糖」だった。 　醤油も「濃口醤油」だ。 　でもここ最近、ちょっとした変化があって、「白だし」を多く使うようになった。 このマカロニサ …

　298円で鯛の短冊を購入。 　薄切りにして、２貫だけ握り寿司に。 　２貫だけの酢飯を作ってみたが、砂糖、塩、お酢を混ぜて作っても、いざ握るとバラバラになってしまって形になりにくかった。やっぱりまとめ …